インスタグラムを筆頭にSNSで気軽に情報が収集出来て便利になった一方で、信憑性のない情報も沢山ありますから、受け手の情報の取捨選択スキルが問われる時代になりましたね。
まだ経験や知識が浅い年代ですから、都合のいい情報を鵜呑みにしてしまうことは往々にあることです。
特に憧れの芸能人やインフルエンサーの言うことは、信じてしまいやすいですね。
しかし、年を重ね様々な経験をすることで、情報の取捨選択も出来るようになってきますから、ずっとこの状態が続くということは、きっとないと思いますよ(私自身が思春期の時も、そんな経験がありました)
なので、何も食べないとなるくらいでしたら、佳代さん自身の余裕のある時には、食べたいものを聞いてそれを作ってあげるのもいいかもしれません。
また、食べないことに対して叱るのではなく、「栄養が偏ってしまいあなたなの体調が崩れることが心配」と伝えた方が、反発は少ないと思います。